๐ณ๐ฟ [์คํด๋๋ ๋ง์ง ์ด์ ๋ฆฌ] ํ์ง์ธ์ด ์ง์ ๋ฝ์ โIconic Auckland Eats Top 100โ ์ง์ญ๋ณ ๋ํ ์๋น & ์๊ทธ๋์ฒ ๋ฉ๋ด ๊ฐ์ด๋
๋ด์ง๋๋ ์ต๋ ๋์ ์คํด๋๋์์ “์ค๋ ๋ญ ๋จน์ง?”, “์คํด๋๋์์ ๊ผญ ๊ฐ๋ด์ผ ํ ์ง์ง ๋ก์ปฌ ๋ง์ง์ ์ด๋์ผ๊น?” ๊ณ ๋ฏผ ์ค์ด์ ๊ฐ์?
์คํด๋๋ ๊ด๊ด์ฒญ(Tฤtaki Auckland Unlimited)์์๋ ๋งค๋ ์์ฒ ๋ช ์ ์คํด๋๋ ์๋ฏผ๋ค๋ก๋ถํฐ ์ง์ ์ถ์ฒ๊ณผ ์ฌ์ฐ์ ๋ฐ์, ์คํด๋๋ ๋ฏธ์ ๋ฌธํ๋ฅผ ๋ํํ๋ 100๋ ๋ฉ๋ด๋ฅผ ์ ์ ํ๋ ‘Iconic Auckland Eats (์์ด์ฝ๋ ์คํด๋๋ ์ด์ธ )’๋ฅผ ๊ณต์ ๋ฐํํฉ๋๋ค. ๋จ์ํ ๋ ์คํ ๋ ์์๊ฐ ์๋๋ผ ๊ฐ ์๋น๋ง๋ค “์ด ์ง์์๋ ๋ฌด์กฐ๊ฑด ์ด๊ฒ์ ๋จน์ด์ผ ํ๋ค!”๋ ์ ๋ ์๊ทธ๋์ฒ ๋จ์ผ ๋ฉ๋ด๋ฅผ ์ง์ ํด ์ฃผ๋ ๊ฒ์ด ํน์ง์ ๋๋ค.
์ฌํด ์ต์ฐ์ ์์์๋ถํฐ ์ํฐ ์ค์ฌ๊ฐ(CBD), ๋ ธ์ค์ผ์ด, ์จ์คํธ, ์ฌ์ฐ์ค/์ด์คํธ, ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ ๋ช ์๊น์ง ์ง์ญ๋ณ๋ก ์๊ธฐ ์ฝ๊ฒ ์ ๋ฆฌํด ๋๋ฆฝ๋๋ค!
๐ 1. ์ฌํด์ ์ต์ฐ์ ์ ์ ์ (Top Winning Nominations)
์๋ง์ ๊ฒฝ์์ ๋ซ๊ณ ์ฌํด ๊ฐ์ฅ ์ด๋ ฌํ ์ถ์ฒ๊ณผ ์คํ ๋ฆฌ๋ฅผ ์ธ์ ๋ฐ์ ์ต๊ณ ์ 5๋ ๋ฉ๋ด์ ๋๋ค.
- Hapunan (ํ๋ฆฌํ ์๋ฆฌ):
๐ ๋ํ ๋ฉ๋ด: Adobo Del Diablo โ ๋งค์ฝคํ ํ๋ฆฌํ์ ์ ํต ์๋๋ณด ์ฐ ์๋ฆฌ๋ก ๊น์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์๋ํฉ๋๋ค. - The Courtyard (์์ดํค์ผ ์ฌ):
๐ ๋ํ ๋ฉ๋ด: Snapper and Prawn Agnolotti โ ์์ดํค์ผ ์ฌ์ ์๋ฆ๋ค์ด ํ๊ฒฝ๊ณผ ์ด์ฐ๋ฌ์ง๋ ๋๋ฏธ์ ์์ฐ ์์ ์๋ฐ๋กํฐ ํ์คํ์ ๋๋ค. - Metita (์ํฐ CBD ๋ชจ๋ ํผ์ํฝ):
๐ ๋ํ ๋ฉ๋ด: Slow Braised Lamb Shanks โ ์ ์์์ ์ฌ๋ฅด๋ฅด ๋ น์๋ด๋ฆฌ๋ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์ ์ ๊ฐ์ด ์ฐ ์๋ฆฌ์ ๋๋ค. - Banh Mi Boy / Mangere Eatery (๋ฒ ํธ๋จ ์๋์์น):
๐ ๋ํ ๋ฉ๋ด: Crispy Pork Belly Banh Mi โ ๊ฒ์ ๋ฐ์ญํ๊ณ ์์ ์ด์ดํ ์ผ๊ฒน์ด์ด ๋ฌ๋ฟ ๋ค์ด๊ฐ ์ ํต ๋ฐ๋ฏธ์ ๋๋ค. - Roti Bros (์ด์ ํจ์ ํ์ด):
๐ ๋ํ ๋ฉ๋ด: Butter Chicken Roti Pie โ ์งํ ๋ฒํฐ ์นํจ ์ปค๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฒน๊ฒน์ด ๋ฐ์ญํ ๋กํฐ ๋ฒ์ ์ฑ์ ๋ฃ์ ๋ด์ง๋๋ ์ต๊ณ ์ ํจ์ ํ์ด์ ๋๋ค.
๐ 2. ์ผํธ๋ด ์คํด๋๋ (์ํฐ CBD, ๋น์๋ํธ, ์์ผ๋ ์ฟผํฐ)
์คํด๋๋ ํญ๊ตฌ์ ์๋ฆ๋ค์ด ๋ฐ๋ค ์ ๋ง๊ณผ ํ์ธ๋ค์ด๋, ํธ๋ ๋ํ ์ดํ๋ฆฌ์ ๋ฐ ์์์ ํด์ง์ด ๋ฐ์งํ ์ค์ฌ๊ฐ ๋ง์ง๋ค์ ๋๋ค.
| ๋ ์คํ ๋๋ช | ์์ด์ฝ๋ ์๊ทธ๋์ฒ ๋ฉ๋ด | ํน์ง ๋ฐ ์์น |
|---|---|---|
| Soul Bar & Bistro | Macaroni cheese, ham & truffle | ๋น์๋ํธ ํ๋ฒ์ ํญ๊ตฌ ๋ทฐ ๋ง์ง & ๊ณ ๊ธ ํธ๋ฌํ ๋งฅ์ค์น์ฆ |
| Depot | Fish Sliders | ์คํ ์ ฐํ Al Brown์ ํ๋๋ด ์คํธ๋ฆฌํธ ๋ํ ๋ง์ง (6๋ ์ฐ์ ์ ์ ) |
| Ahi | Koura (๋ด์ง๋๋ ๋ฏผ๋ฌผ๊ฐ์ฌ ์๋ฆฌ) | ์ปค๋จธ์ ๋ฒ ์ด ์์น, ๋ด์ง๋๋ ํ ์ฐฉ ์์ฌ๋ฃ ๋ก์ปฌ ํ์ธ๋ค์ด๋ |
| Amano | Whipped Parmesan / Scampi Chitarra | ๋ธ๋ฆฌํ ๋งํธ ๋ํ ์ดํ๋ฆฌ์ & ์์ ์๋ฉด ํ์คํ, ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ |
| Baduzzi | Saffron & Potato Tortellini / Crayfish Meatballs | ์์ผ๋ ์ฟผํฐ์ ์ ํต ์ดํ๋ฆฌ์ ํฌ๋ ์ดํผ์ ๋ฏธํธ๋ณผ ๋ช ์ |
| Pici | Cacio e Pepe | K-๋ก๋ ์ธ์ธํธ ์ผ๋น์ค ์์ผ์ด๋์ ์ค ์๋ ์์ ์๋ฉด ํ์คํ ์ฑ์ง |
| Bossi | Fettuccine alla Ruota | ๋ํ ํ๋ง์ฐ ์น์ฆ ํ ์์ ํ ์ด๋ธ ์์์ ์ง์ ๋น๋ฒผ์ฃผ๋ ํ ํํฌ์น๋ |
| Federal Delicatessen | Poutine / Chicken Salad Sandwich | ๋ด์ ์ ํต ๋ธ๋ฆฌ ์คํ์ผ์ ์บ์ฃผ์ผํ๊ณ ํธ์ํ ๋ค์ด๋ |
| Ghost Street | Hand-pulled ‘Biang Biang’ Noodles | ๋ธ๋ฆฌํ ๋งํธ ์งํ์ ํํ ์์ยท์ฌ์ฒ์ ์์ ๋ฑก๋ฑก๋ฉด |
| MASU by Nic Watt | Tuna Tataki / Wagyu Kimchi Gyoza | ์ค์นด์ด์ํฐ ํ๋์ ์ผ๋ณธ ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ๋ก๋ฐํ์ผํค ๋ค์ด๋ |
| Onslow | Chatham Islands Crayfish รclair | ์คํ ์ ฐํ ์กฐ์ ์๋ฉง(Josh Emett)์ ๋ญ์ ๋ฆฌ ๋ค์ด๋ ์ํด๋ ์ด |
| Trivet | Paua Palusami Vol-au-Vent | ๋ด์ง๋๋ ์ ๋ณต(ํ์ฐ์)๊ณผ ํ๋ฃจ์ฌ๋ฏธ๋ฅผ ์น์ ๊ณ ๊ธ ํ์ด์คํธ๋ฆฌ |
| Giapo | Hokey Pokey Ice Cream | ์กฐ๊ฐ ์์ ์ ์ฐ์์ํค๋ ๋น์ฃผ์ผ์ ์์ ์ ค๋ผํ /์์ด์คํฌ๋ฆผ ๋ช ์ |
๐๏ธ 3. ๋ ธ์ค์ผ์ด & ์จ์คํธ ์คํด๋๋
ํด๋ณ ๋๋ผ์ด๋ธ๋ ์ฃผ๋ง ๋ธ๋ฐ์น๋ก ์ฌ๋๋ฐ๋ ์คํด๋๋ ๋ถ๋ถ์ ์๋ถ์ ์จ์ ๋ณด์ ๊ฐ์ ๋ง์ง๋ค์ ๋๋ค.
| ๋ ์คํ ๋๋ช | ์ง์ญ | ์๊ทธ๋์ฒ ๋ํ ๋ฉ๋ด |
|---|---|---|
| Sugar at Chelsea Bay | ๋ ธ์ค์ผ์ด (Birkenhead) | Raspberry Lamington (6๋ ์ฐ์ ์ ์ ๋ ๋ด์ง๋๋ ๋ํ ๋๋ฐํด ์ผ์ดํฌ) |
| Akdeniz Bar Cafรฉ | ๋ ธ์ค์ผ์ด (Orewa/Takapuna) | Koobideh (์ง์คํดยทํ๋ฅด์์ ์ ํต ์ฏ๋ถ ์ผ๋ฐฅ ์๋ฆฌ) |
| Nanam | ๋ ธ์ค์ผ์ด (Takapuna) | Modern Filipino Signature Dish (๋ชจ๋ ํ๋ฆฌํ ํ์ฝ ์ค ๋ฐ๋นํ) |
| Baby G Burger | ์จ์คํธ ์คํด๋๋ | The Cowgirl (๋ฐ์ญํ ํจํฐ์ ์คํด๋๋ 1ํฐ์ด ์ค๋งค์ ๋ฒ๊ฑฐ) |
| Broke Boy Taco | ์จ์คํธ ์คํด๋๋ | Quesadilla / Birria Tacos (์ฝ์๋ฉ ์ํ์ ์ฐ์ด ๋จน๋ ๋น๋ฆฌ์ ํ์ฝ) |
| Bethells Beach Cafe | ์จ์คํธ (Bethells Beach) | Creamy mushrooms on sourdough (ํด๋ณ ์ ํฌ๋ฆฌ๋ฏธ ๋ฒ์ฏ ํ ์คํธ) |
| iMAXX | ์จ์คํธ ์คํด๋๋ | Prawn Biryani (ํฅ์ ๋ฃ๊ฐ ์ด์์๋ ์ธ๋ ์ ํต ์์ฐ ๋ธ๋ฆฌ์ผ๋) |
๐ฅ 4. ์ฌ์ฐ์ค & ์ด์คํธ ์คํด๋๋ ๋ฐ ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌยท๋์ ํธ ๋ช ์
ํ์ง ๋ก์ปฌ๋ค์ด ์์นจ ์ผ์ฐ๋ถํฐ ์ค์ ์๋ ๊ฐ ๊ตฌ์ด ๋นต๊ณผ ๋์ ํธ, ์คํธ๋ฆฌํธ ํธ๋ ๋ช ์๋ค์ ๋๋ค.
- Peach’s Hot Chicken (์ฌ์ฐ์ค Panmure): Pimento Mac and Cheese & Nashville Hot Chicken โ ์ผ์ผํ๊ฒ ๋งค์ด ๋ด์๋น ์นํจ๊ณผ ํ์ ์กฐํฉ์ ํผ๋ฉํ ๋งฅ์ค์น์ฆ.
- Pakuranga Bakery (์ด์คํธ Pakuranga): Palusami Pie โ ์ฌ๋ชจ์์ ์ฝ์ฝ๋ ํฌ๋ฆผ๊ณผ ํ๋ก ์์ ๊ฐ๋ ์ฑ์ด ๋ด์ง๋๋ ํํ์ ์ด์ ํ์ด.
- Farm House Cafe (์ด์คํธ Clevedon): Brisky Business โ ํ์ ํ ํด๋ ๋ธ๋ ๋์ฅ ๋ทฐ์์ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ถ๋๋ฌ์ด ํ์ ๋ธ๋ฆฌ์คํท ๋ธ๋ฐ์น.
- Ashby Pies (์ธ์ธํธ ํฌ๋ฆฌ์ด์ค): Beef Cheek & Cheese Pie โ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์๋ฝ์ด๊ณผ ์งํ ์น์ฆ๊ฐ ์์์ ธ ๋์ค๋ ์คํด๋๋ ์ต๊ณ ๊ธ ์์ ํ์ด.
- Daily Bread (์คํด๋๋ ์ ์ญ): Custard Square โ ๋ด์ง๋๋ ๋ํ ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ์ ๋ฐ์ญํ ํ์ด์คํธ๋ฆฌ ์ปค์คํฐ๋ ์คํ์ด.
- Lot Nineteen (๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ): Cinnamon Rolls โ ๋ฌ์ฝคํ ํ๋ก์คํ ์ด ๋ฌ๋ฟ ์น์ด์ง ์์ ์๋๋ชฌ ๋กค.
- Butter Baby (๋์ ํธ): Pandan & Sago Donut โ ํฅ๊ธํ ํ๋จ ์๊ณผ ์ซ๋ํ ์ฌ๊ตฌ๋ฅผ ํ์ฉํ ์๊ทธ๋์ฒ ๋๋.
๋ด์ง๋๋ ์คํด๋๋์์ ํน๋ณํ ์ธ์์ด๋ ๋ฐ์ดํธ, ์น๊ตฌ์์ ๋ชจ์์ ๊ณํ ์ค์ด์๋ผ๋ฉด ์ค๋ ์๊ฐํด ๋๋ฆฐ Iconic Auckland Eats ๊ณต์ ์ธ์ฆ ๋ง์ง ๋ฆฌ์คํธ๋ฅผ ํ๋์ฉ ๋์ฅ ๊นจ๊ธฐ ํด๋ณด์ธ์!
