요리 과정:

• 뚝배기에 식용유를 두르고 송송 썬 대파를 진한 갈색빛이 돌 때까지 볶습니다. [00:13]
• 고춧가루 한 스푼을 넣고 10초간 볶아 풋내를 날린 후 물 두 컵 반을 붓습니다. [00:20]
• 잘게 찢은 게살 한 팩과 쫄깃함을 더할 팽이버섯 절반을 넣습니다. [00:26]
• 치킨스톡 반 스푼과 멸치액젓 한 스푼으로 육수를 만듭니다. [00:32]
• 국물이 끓으면 풀어둔 계란 두 알을 넣고 계란이 익을 때까지 기다립니다. [00:36]
• 선택 사항으로, 전분물(전분 한 스푼 + 물 두 스푼)을 넣고 후추와 땡초를 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. [00:44]

얼큰하고 끈기 있는 국물이 술안주로 제격이라고 합니다. [00:51]