🥩 [홈쿡 레시피] 고기의 느끼함을 싹 잡는 만능 소스, ‘한국식 지미추리’ 황금 레시피 (통삼겹 & 스테이크 페어링)
아르헨티나의 대표적인 고기 소스인 지미추리(Chimichurri)를 알고 계시나요? 파슬리와 허브, 마늘, 식초, 올리브오일을 섞어 만든 지미추리는 남미식 바비큐인 아사도에 빠질 수 없는 소스입니다. 이 이국적인 허브…
06/10/2026
Auckland, NZ
아르헨티나의 대표적인 고기 소스인 지미추리(Chimichurri)를 알고 계시나요? 파슬리와 허브, 마늘, 식초, 올리브오일을 섞어 만든 지미추리는 남미식 바비큐인 아사도에 빠질 수 없는 소스입니다. 이 이국적인 허브…
주말 저녁이나 특별한 날, 고기 파티를 하고 싶지만 사방으로 튀는 기름과 냄새 때문에 삼겹살 굽기가 망설여지시나요? 그렇다면 에어프라이어를 활용해 보세요! 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 수육처럼…
2026년 하반기 국내 부동산 시장은 그야말로 “공급 확대”와 “대출 한도 축소”라는 모순된 두 가지 정책 기조가 팽팽하게 맞서고 있습니다. 한편에서는 집값을 잡기 위해 신속한 주택…
대한민국 최고의 관광지인 제주도가 최근 온·오프라인을 뜨겁게 달구고 있습니다. 바로 최근 발생한 성인 실종 사건과 이에 대한 경찰의 부실 대응 논란 때문인데요. 이로 인해 SNS상에서는…
2026년 하반기 국내 주식 시장(KOSPI/KOSDAQ)은 글로벌 통화 정책의 변화와 함께 큰 변곡점을 지나고 있습니다. 특히 한국 정부가 강력하게 추진해 온 “기업 밸류업 프로그램(Corporate Value-up Program)”의…
2026년은 그야말로 고배당 커버드콜 ETF의 춘추전국시대입니다. 매달 나오는 분배금으로 제2의 월급을 만들고자 하는 서학개미들이 급증하면서, 연배당률 50~90%에 달하는 초고배당 ETF들이 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 하지만…
서양의 기술적 분석 지표들이 주로 ‘가격’과 ‘변동폭’에 집중한다면, 동양의 대표적인 지표인 일목균형표(一目均衡表)는 ‘시간’과 ‘균형’이라는 철학을 차트에 접목한 종합 분석 도구입니다. 이름 그대로 “한눈(一目)에 시장의 균형(均衡)…
주식 매매에서 가장 억울한 순간 중 하나는 “손절선에 딱 걸려 털리자마자 주가가 폭등할 때”입니다. 이런 현상이 발생하는 이유는 종목마다 움직이는 변동성의 크기(체급)가 다른데, 모든 종목에…
집에서 스테이크를 구워 먹을 때, 고기만 맛있게 굽는 것보다 곁들이는 재료를 조금만 바꿔도 풍미가 확 달라져요. 버터부터 와사비, 머스터드, 트러플 오일까지!스테이크를 더욱 맛있게 즐길 수…
간단한 재료만으로도 밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 간장 닭다리살 볶음이에요.닭다리살을 먼저 노릇하게 구운 뒤 대파를 듬뿍 넣고 간장과 굴소스로 빠르게 볶아주면 끝! 짭조름하면서 달콤한 양념에…
