The Lula Inn

작은 접시 (SMALL PLATES)

• 구운 쿠마라 포카치아 (Charred Kümara Focaccia): 골수 & 마마이트 버터와 함께 제공됩니다. 12.0 (채식 가능) ¹
• 비프 타타키 (Beef Tataki): 사과, 미역 잼, 호로피토 포테이토 칩이 곁들여집니다. 22.0 (글루텐 첨가 없음) ²
• 이카 마타 (Ika Mata): 날 것의 제철 생선에 라임, 코코넛, 칠리, 튀긴 빵이 나옵니다. 24.0 (글루텐 첨가 없음) ³
• 브레이징한 양 어깨살 (Braised Lamb Shoulder): 민트 치미추리, 버섯 케첩과 함께 제공됩니다. 23.0 (글루텐 첨가 없음) ⁴
• 코코넛 새우 토스트 (Coconut Prawn Toast): 치아바타, 스위트 칠리 잼과 함께 제공됩니다. 22.0 ⁵
• 버터밀크 프라이드 치킨 (Buttermilk Fried Chicken): 고추장 글레이즈와 피클이 나옵니다. 23.0 ⁶
• 소금 & 호로피토 오징어 (Salt & Horopito Squid): 레몬 아이올리가 곁들여집니다. 22.0 ⁷
• 튀김 콜리플라워 (Tempura Cauliflower): 남 짐 소스와 함께 제공됩니다. 19.0 (글루텐 첨가 없음) ⁸
• 버섯 & 쿠마라 팟 스티커 (Mushroom & Kümara Potstickers): 허브 육수, 칠리 오일과 함께 제공됩니다. 21.0 (채식) ⁹

큰 접시 (LARGE PLATES)

• 제철 생선 (Market Fish): 훈제 머리 삶은 물, 콜리플라워, 당근, 물냉이와 함께 나옵니다. 36.0 (글루텐 첨가 없음) ¹⁰
• 300g 서로인 (300g Sirloin): 카페 드 파리 버터, 로즈마리 감자튀김과 함께 제공됩니다. 45.0 (글루텐 첨가 없음) ¹¹
• 돼지고기 삼겹살 샐러드 (Pork Belly Salad): 김치, 절인 붉은 양파, 아몬드, 베이비 시금치가 들어갑니다. 32.0 (글루텐 첨가 없음) ¹²
• 맥주 반죽 생선 & 칩스 (Beer Battered Fish & Chips): 슬로, 타르타르 소스와 함께 나옵니다. 28.0 ¹³
• 룰라의 뇨키 (Lula’s Gnocchi): 쿠마라, 호두, 세이지 버터 소스, 파마산 치즈가 들어갑니다. 32.0 (채식) ¹⁴
• 미소 호박 (Miso Pumpkin): 브레이징한 렌틸콩, 튀김 버섯, 흑마늘이 들어갑니다. 32.0 (비건/글루텐 첨가 없음) ¹⁵
• 칠리 새우 (Chilli Prawn): 고수 요거트, 바삭한 케이퍼와 함께 제공됩니다. 28.0 ¹⁶
• 구운 쿠마라 (Roast Kümara): 케일, 트러플과 함께 제공됩니다. 26.0 (글루텐 첨가 없음/비건 가능) ¹⁷

사이드 (SIDES)

• 감자튀김 (Fries): 로즈마리 소금, 구운 마늘 아이올리와 함께 제공됩니다. 13.0 (글루텐 첨가 없음) ¹⁸
• 포테이토 스킨 (Potato Skins): 캐러멜화된 양파 키위 딥, 튀긴 샬롯과 함께 나옵니다. 15.5 (글루텐 첨가 없음) ¹⁹
• 구운 양배추 심 (Grilled Cabbage Heart): 카페 드 파리 버터와 함께 제공됩니다. 13.0 (글루텐 첨가 없음) ²⁰
• 사이드 그린 샐러드 (Side Green Salad): 하우스 드레싱과 함께 나옵니다. 13.0 (글루텐 첨가 없음) ²¹

룰라의 수제 피자 (Lula’s HAND STRETCHED PIZZA)

• 치즈 & 토마토 (Cheese & Tomato): 모짜렐라, 체리 토마토, 바질이 들어갑니다. 26.0 ²²
• 프로슈토 (Prosciutto): 매콤한 꿀, 염소 치즈가 올라갑니다. 28.0 (글루텐 첨가 없음) ²³
• 치킨 & 버섯 (Chicken & Mushroom): 베샤멜 베이스, 그린 하리사가 들어갑니다. 28.0 (글루텐 첨가 없음) ²⁴
• 비건 치즈와 글루텐 무첨가 피자 베이스를 추가할 수 있습니다 (+3.0) ²⁵

버거 (BURGERS) (모든 버거는 감자튀김 & 아이올리와 함께 제공됩니다. 글루텐 무첨가 번 추가 가능 +3.5) ²⁶

• 와규 치즈버거 (Wagyu Cheeseburger): 베이컨 잼, 양상추, 아이올리, 피클, 브리오슈 번이 들어갑니다. 31.0 (글루텐 첨가 없음) ²⁷
• 프라이드 치킨 버거 (Fried Chicken Burger): 고추장 글레이즈, 슬로, 피클, 브리오슈 번이 들어갑니다. 28.0 ²⁸
• 룰라의 식물성 버거 (Lula’s Plant-based Burger): 치즈, 캐러멜화된 양파, 양상추, 아이올리, 칠리 잼이 들어갑니다. 28.0 (비건 가능/글루텐 첨가 없음) ²⁹

탐험가 플래터 (EXPLORER PLATTER)

• 룰라가 가장 좋아하는 메뉴들의 셀렉션입니다. 비프 타타키 (글루텐 첨가 없음), 코코넛 새우 토스트, 버터밀크 프라이드 치킨, 소금 & 호로피토 오징어, 튀김 콜리플라워 (글루텐 첨가 없음). 85.0 ³⁰

디저트 (TREATS)

• 초콜릿 델리스 (Chocolate Delice): 미소 캐러멜, 위트빅스 크럼블, 블랙 도리스 자두 아이스크림이 나옵니다. 13.0 (채식/글루텐 첨가 없음) ³¹
• 룰라의 스티키 토피 푸딩 (Lula’s Sticky Toffee Pudding): 토피 소스, 바닐라 아이스크림이 나옵니다. 12.0 (채식) ³²
• 코코넛 타피오카 (Coconut Tapioca): 사과 & 블랙베리, 설탕에 절인 호두가 나옵니다. 12.0 (비건/글루텐 첨가 없음) ³³

주말 (WEEKENDS) – 브런치 (BRUNCH)

• 풀드 포크 베네딕트 (Pulled Pork Benedict): 치아바타, 수란, 차이브 홀랜다이즈, 튀긴 샬롯이 나옵니다. 23.5 (글루텐 첨가 없음) ³⁴
• 훈제 연어 (Hot Smoked Salmon): 참깨 베이글, 허브 크림 치즈, 바삭한 케이퍼가 나옵니다. 24.0 (글루텐 첨가 없음) ³⁵
• 브레이징한 양 어깨살 (Braised Lamb Shoulder): 민트 치미추리, 포테이토 해시, 버섯 케첩이 나옵니다. 22.0 (글루텐 첨가 없음) ³⁶
• 양념 토마토 캐슐레 (Spiced Tomato Cassoulet): 그린 칠리 하리사, 두부, 구운 치아바타가 나옵니다. 22.0 (비건/글루텐 첨가 없음) ³⁷
• 양념 프렌치 토스트 (Spiced French Toast): 바닐라 마스카르포네, 호두, 베이컨 잼, 메이플 시럽이 나옵니다. 22.5 ³⁸
• 추가 (ADD): 홀랜다이즈 3.0, 달걀 또는 글루텐 무첨가 빵 3.5, 베이컨 6.0, 감자튀김, 아이올리 13.0 ³⁹

주말 (WEEKENDS) – 바 스낵 (BAR SNACKS)

• 버터밀크 프라이드 치킨 (Buttermilk Fried Chicken): 고추장 글레이즈, 피클이 나옵니다. 23.0 ⁴⁰
• 소금 & 호로피토 오징어 (Salt & Horopito Squid): 레몬 아이올리가 나옵니다. 22.0 ⁴¹
• 튀김 콜리플라워 (Tempura Cauliflower): 남 짐 소스와 함께 제공됩니다. 19.0 (글루텐 첨가 없음) ⁴²
• 포테이토 스킨 (Potato Skins): 캐러멜화된 양파 키위 딥, 튀긴 샬롯과 함께 나옵니다. 15.5 (글루텐 첨가 없음) ⁴³
• 맥주 반죽 생선 & 칩스 (Beer Battered Fish & Chips): 슬로, 타르타르 소스와 함께 나옵니다. 28.0 ⁴⁴
• 프라이드 치킨 버거 (Fried Chicken Burger): 고추장 글레이즈, 슬로, 피클, 브리오슈 번, 감자튀김 & 아이올리와 함께 나옵니다. 28.0 (글루텐 무첨가 번 추가 가능 +3.5) ⁴⁵

룰라 키즈 (Lulas Kids)

• 메인 (MAINS):
  • 버터밀크 프라이드 치킨: 감자튀김, 코울슬로. 16.0 ⁴⁶
  • 피쉬 & 칩스: 코울슬로, 타르타르 소스. 16.0 ⁴⁷
  • 비프 버거: 토마토 소스, 양상추, 토마토, 치즈, 감자튀김. 16.5 (글루텐 첨가 없음) ⁴⁸
  • 마르게리타 피자: 모짜렐라, 토마토, 바질. 14.5 (채식/비건 가능) ⁴⁹
• 디저트 (DESSERT):
  • 초콜릿 브라우니: 아이스크림, 초콜릿 소스. 8.0 (채식/글루텐 첨가 없음) ⁵⁰
  • 아이스크림 선디: 8.0 (채식/글루텐 첨가 없음) ⁵¹

무제한 브런치 (BOTTOMLESS BRUNCH) ⁵²

• 1인당 55.0달러로 2시간 패키지입니다. ⁵³
• 아래 메뉴 중 1가지 선택: ⁵⁴
  • 풀드 포크 베네딕트 (Pulled Pork Benedict) ⁵⁵
  • 훈제 연어 (Hot Smoked Salmon) ⁵⁶
  • 브레이징한 양 어깨살 (Braised Lamb Shoulder) ⁵⁷
  • 양념 토마토 캐슐레 (Spiced Tomato Cassoulet) ⁵⁸
  • 양념 프렌치 토스트 (Spiced French Toast) ⁵⁹
• 추가 (Add): 홀랜다이즈 3.0, 달걀 또는 글루텐 무첨가 빵 3.5, 베이컨 6.0, 감자튀김, 아이올리 13.0 ⁶⁰
• 무제한 음료: 프로세코, 미모사, 블러디 메리 ⁶¹
• 파라다이스 목테일: 파인애플, 생강 & 사과 주스 ⁶²
• 룰라의 브런치 스페셜: 에스프레소 마티니 15.0, 4개 하이네켄 또는 하이네켄 0.0% 버킷 28.0 ⁶³

음료 (DRINKERY)

가장 좋아하는 G+T (FAVOURITE G+Ts)

• 엘릭서 #34 (ELIXIR #34): 비피터 핑크 진, 슈웹스 인디안 토닉, 민트, 말린 라즈베리. 17.0 ⁶⁴
• 엘릭서 #45 (ELIXIR #45): 스케이프그레이스 블랙 진, 슈웹스 인디안 토닉, 블랙베리 쉬럽, 탈수 레몬. 17.0 ⁶⁵

칵테일 (COCKTAILS)

• 레이디 룰라 (Lady Lula): 핀란디아 보드카, 쿠라소, 블루베리, 달걀 흰자, 라임 주스, 그래니 스미스 사과. 22.0 ^66666666
• 바닐라 블룸 (Vanilla Bloom): 앱솔루트 바닐리아 보드카, 크랜베리 주스, 라임 주스, 파인애플 주스, 패션프루트 퓨레. 20.0 ^67676767
• 티키 원 (TIKI ONE): 하바나 7년, 오렌지 주스, 구아바 주스, 파인애플 주스, 패션프루트 퓨레. 22.0 ⁶⁸
• 프로즌 엘릭서 (FROZEN ELIXIR): 스케이프그레이스 진, 레몬 주스, 딸기 퓨레, 포 밴디츠 로제, 소다. 20.0 ⁶⁹
• 골디 록스 (GOLDY LOCKS): 스케이프그레이스 진, 파인애플 퓨레, 사과 주스, 오이 토닉. 20.0 ⁷⁰
• 룰라 사워 (LULA SOUR): 아마레토 리큐어, 얼리 타임스 버번, 레몬 주스, 달걀 흰자, 설탕 시럽. 20.0 ⁷¹
• 에스프레소 마티니 (ESPRESSO MARTINI): 핀란디아 보드카, 칼루아, 에스프레소, 설탕 시럽. 22.0 ⁷²
• 마가리타 (MARGARITA): 엘 히마도르 레포사도 데킬라, 드 카이퍼 트리플 섹, 아가베 시럽, 라임 주스. 20.0 ⁷³
• 더 쇼 스토퍼 (THE SHOW STOPPER): 바텐더가 제안하는 최신 창작 칵테일. 22.0 ⁷⁴
• 무알코올 칵테일 (ZERO-ALCOHOL COCKTAILS): 16.0 ⁷⁵⁷⁵⁷⁵
  • 라이어스 0% 클래식 마가리타 (Lyre’s 0% Classic Margarita) ⁷⁶⁷⁶⁷⁶
  • 라이어스 0% 모히또 (Lyre’s 0% Mojito) ⁷⁷⁷⁷⁷⁷
  • 라이어스 0% 엘 디아블로 (Lyre’s 0% El Diablo) ^{78787878787878}
  • 라이어스 0% 브램블 (Lyre’s 0% Bramble) ⁷⁹⁷⁹⁷⁹

와인 (WINE)

• 피노 누아 (PINOT NOIR)⁸⁰
  • 킴 크로포드 뉴질랜드 (Kim Crawford New Zealand) – 13.0 / 20.0 / 62.0 ⁸¹
  • 베이비돌 센트럴 오타고 (Babydoll Central Otago) – 15.0 / 23.0 / 68.0 ⁸²
  • 루나 말보로 (Luna Marlborough) – 16.0 / 26.0 / 75.0 ⁸³
• 샴페인 (CHAMPAGNE)⁸⁴
  • 모엣 샹동 임페리얼 프랑스 (Moët & Chandon Impérial France) – 22.0 / 110.0 ⁸⁵
  • 모엣 샹동 로제 임페리얼 프랑스 (Moët & Chandon Rosé Impérial France) – 135.0 ⁸⁶
  • 뵈브 클리코 옐로우 라벨 브뤼 뀌베 프랑스 (Veuve Clicquot Yellow Label Brut Cuvée Prance) – 130.0 ⁸⁷
  • 뵈브 클리코 로제 NV 프랑스 (Veuve Clicquot Rose NV France) – 145.0 ⁸⁸
• 스파클링 (SPARKLING)⁸⁹
  • 클라우디 베이 펠로러스 브뤼 뉴질랜드 (Cloudy Bay Pelorus Brut New Zealand) – 17.0 / 75.0 ⁹⁰
  • 클라우디 베이 펠로러스 로제 뉴질랜드 (Cloudy Bay Pelorus Rosé New Zealand) – 18.0 / 79.0 ⁹¹
  • 다 루카 프로세코 이탈리아 (Da Luca Prosecco Italy) – 14.0 / 55.0 ⁹²
• 로제 (ROSÉ)⁹³
  • 포 밴디츠 이스트 코스트 (Four Bandits East Coast) – 12.5 / 19.0 / 60.0 ⁹⁴
  • 킴 크로포드 호크스 베이 (Kim Crawford Hawke’s Bay) – 13.0 / 20.0 / 62.0 ⁹⁵
  • 토후 마나아키 넬슨 (Tohu Manaaki Nelson) – 14.0 / 22.0 / 64.0 ⁹⁶
  • 샤푸티에 페이 도크 프랑스 (Chapoutier Pays d’Oc France) – 15.0 / 23.0 / 68.0 ⁹⁷
• 소비뇽 블랑 (SAUVIGNON BLANC)⁹⁸
  • 포 밴디츠 말보로 (Four Bandits Marlborough) – 12.5 / 19.0 / 60.0 ⁹⁹
  • 킴 크로포드 말보로 (Kim Crawford Mariborough) – 13.0 / 20.0 / 62.0 ¹⁰⁰
  • 더 히든 씨 호주 (The Hidden Sea Australla) – 15.0 / 23.0 / 68.0 ¹⁰¹
  • 줄스 테일러 말보로 (Jules Taylor Marlborough) – 16.0 / 26.0 / 75.0 ¹⁰²
• 기타 레드 (OTHER REDS)¹⁰³
  • 포 밴디츠 메를로 호크스 베이 (Four Bandits Merlot Hawke’s Bay) – 12.5 / 19.0 / 60.0 ¹⁰⁴¹⁰⁴
  • 킴 크로포드 맥라렌 베일 (Kim Crawford McLaren Vale) – 13.0 / 20.0 / 62.0 ¹⁰⁵¹⁰⁵
  • 샤토 잘루지 볼리외 보르도 슈페리어 보르도 (Château Jalousie Beaulieu Bordeaux Supérieur Bordeaux) – 15.0 / 23.0 / 68.0 ^106106106106
  • 보글 패밀리 빈야드 올드 바인 진판델 캘리포니아 (Bogle Family Vineyards Old Vine Zinfandel California) – 89.0 ^107107107107
• 샤르도네 (CHARDONNAY)¹⁰⁸
  • 포 밴디츠 호크스 베이 (Four Bandits Hawke’s Bay) – 12.5 / 19.0 / 60.0 ¹⁰⁹
  • 킴 크로포드 호크스 베이 (Kim Crawford Hawke’s Bay) – 13.0 / 20.0 / 62.0 ¹¹⁰
  • 그로워스 마크 글래드스톤 (Grower’s Mark Glaborne) – 14.0 / 22.0 / 64.0 ¹¹¹
  • 보글 패밀리 빈야드 캘리포니아 (Bogle Family Vineyards california) – 16.0 / 26.0 / 75.0 ¹¹²
• 피노 그리지오 (PINOT GRIS)^113113113
  • 킴 크로포드 호크스 베이 (Kim Crawford Hawke’s Bay) – 13.0 / 20.0 / 62.0 ¹¹⁴
  • 베이비돌 말보로 (Babydoll Marlborough) – 13.5 / 21.0 / 63.0 ¹¹⁵
  • 토후 마나아키 말보로 (Tohu Manaaki Marlborough) – 14.0 / 22.0 / 64.0 ¹¹⁶
  • 바비치 블랙 라벨 말보로 (Babich Black Label Marlborough) – 15.0 / 23.0 / 68.0 ¹¹⁷

맥주, 사이다 & RTD (BEER, CIDER & RTD’S)

• 생맥주 (DRAUGHT)¹¹⁸
  • 하이네켄 (Heineken) ¹¹⁹
  • 하이네켄 실버 로우 카브 (Heineken Silver Low Carb) ¹²⁰
  • 엑스포트 골드 (Export Gold) ¹²¹
  • 타이거 크리스탈 울트라 로우 카브 (Tiger Crystal Ultra Low Carb) ¹²²
  • 타이거 (Tiger) ¹²³
• 병맥주 (BOTTLED)¹²⁴
  • 하이네켄 (Heineken) ¹²⁵
  • 하이네켄 0.0% (Heineken 0.0%) ¹²⁶
  • 엑스포트 33 (Export 33) ¹²⁷
  • 엑스포트 시트러스 2.0% (Export Citrus 2.0%) ¹²⁸
  • 타이거 크리스탈 울트라 로우 카브 (Tiger Crystal Ultra Low Carb) ¹²⁹
  • 타이거 (Tiger) ¹³⁰
  • 몬테이스 골든 라이트 (Monteith’s Golden Light) ¹³¹
  • 피닉스 IPA (Phoenix IPA) ¹³²
  • 타이트 라인스 페일 에일 (Tight Lines Pale Ale) ¹³³
  • 웨이파러 필스너 (Wayfarer Pilsner) ¹³⁴
  • 투아타라 리제너레이트 호피 필스너 (Tuatara Regenerate Hoppy Pilsner) ¹³⁵
  • 헤이지 페일 에일 (Hazy Pale Ale) ¹³⁶
  • 어댑트 APA (Adapt. APA) ¹³⁷
  • 솔 (Sol) ¹³⁸
  • 몬테이스 사운드 헤이지 페일 에일 (Monteith’s Sounds Hazy Pale Ale) ¹³⁹
  • 블랙 (Black) ¹⁴⁰
• RTD’S¹⁴¹
  • 오드 컴퍼니 레인지 (Odd Company Range) ¹⁴²
  • 라스베리 위트 (Raspberry Wheat) ¹⁴³
  • 블랙커런트 & 보드카 (Blackcurrant & Vodka) ¹⁴⁴
  • 패션프루트 & 보드카 (Passionfruit & Vodka) ¹⁴⁵
• 사이다 (CIDER)¹⁴⁶
  • 몬테이스 크러쉬드 애플 (Monteith’s Crushed Apple) ^147147147147
  • 레커들리그 500ml (Rekorderlig 500ml): 포레스트 베리, 수박 & 딸기 ¹⁴⁸

무알코올 (ZERO-ALCOHOL)

• 하이네켄 0.0% (Heineken 0.0%) ¹⁴⁹
• 무알코올 칵테일 (ZERO-ALCOHOL COCKTAILS): 16.0 ¹⁵⁰
  • 라이어스 0% 클래식 마가리타 (Lyre’s 0% Classic Margarita) ¹⁵¹
  • 라이어스 0% 모히또 (Lyre’s 0% Mojito) ¹⁵²
  • 라이어스 0% 엘 디아블로 (Lyre’s 0% El Diablo) ^153153153153
  • 라이어스 0% 브램블 (Lyre’s 0% Bramble) ¹⁵⁴

청량음료 (REFRESHMENTS)

• 코카콜라 (Coca-Cola) ¹⁵⁵
• 코카콜라 제로 슈거 (Coca-Cola Zero Sugar) – 6.0 ¹⁵⁶
• 슈웹스 (SCHWEPPES): 진저 비어, 진저 에일, 레모네이드, 토닉 – 6.0 ¹⁵⁷
• 소다 (soda) – 4.0 ¹⁵⁸
• 레몬, 라임 & 비터스 (lemon, lime & bitters) – 7.0 ¹⁵⁹
• 레드 불 (RED BULL) – 7.0 ¹⁶⁰
  • 에너지 드링크 (Energy Drink) ¹⁶¹
  • 슈가프리 (Sugarfree) ¹⁶²
  • 레드 에디션-수박 (Red Edition-Watermelon) ¹⁶³
• 케리 주스 (KERI JUICES) – 7.0 ¹⁶⁴
  • 사과, 파인애플, 오렌지, 크랜베리, 토마토 ¹⁶⁵
• 보야지 워터 (VOYAGE WATER): 스파클링 또는 스틸 – 500ml 7.0/11.5 ¹⁶⁶
• 온종일 리프레셔 (ALL DAY REFRESHERS) – 12.0 ¹⁶⁷
  • 파라다이스 (Paradise): 파인애플, 생강 & 사과 ¹⁶⁸
  • 핑크 패션 (Pink Passion): 자두, 패션프루트, 딸기, 사과, 라임 ¹⁶⁹

진 (GIN)

• 100가지가 넘는 다양한 진이 준비되어 있습니다. ¹⁷⁰
• 남태평양 (SOUTH PACIFIC)¹⁷¹
  • 뉴질랜드: 알베르틴, 블랙 로빈, 브로큰 하트, 댄싱 샌즈 드라이, 댄싱 샌즈 선키스드, 닥터 비크, 주노, 라이트하우스, 리틀 비디 헤이지, 포피스, 루츠 드라이, 로그 소사이어티, 스케이프그레이스, 스케이프그레이스 블랙, 스케이프그레이스 블러드 오렌지, 스케이프그레이스 골드, 스케이프그레이스 레이트 하베스트, 스트레인지 네이처, 화이트 쉽 ¹⁷²
  • 호주: 배스터브, 블라인드 타이거 코, 맨리 스피릿츠 드라이, 멜버른 진 코, 네버 네버, 프로히비션 오리지널 ¹⁷³
• 유럽 (EUROPE)¹⁷⁴
  • 네덜란드: 바비즈, 루테 셀러리, 루테 드라이, 루테 올드 사이먼, 루테 슬로, 스컬리 스무스 와사비 ¹⁷⁵
  • 이탈리아: 아크베르디, 엔진, 말피 아마레나, 말피 오리지널레, 말피 리모네, 말피 로사, 진 마레, 지나토 피노 그리지오 ¹⁷⁶
  • 독일: 몽키 47 슈바르츠발트 드라이, 몽키 47 슈바르츠발트 슬로, 슐로스 ¹⁷⁷
  • 스페인: 르 트리뷰트 ¹⁷⁸
  • 프랑스: 크리스티앙 드루앵, 시타델, 가브리엘 부디에 사프란 ¹⁷⁹
  • 벨기에: 필리어스 트리뷰트 드라이, 코퍼헤드 ¹⁸⁰
• 아메리카 (THE AMERICAS)¹⁸¹
  • 북미: 도로시 파커, 퍼시픽 USA, 웅가바, 엠프레스 1908 ¹⁸²
  • 남미: 아무에르테 블랙, 카나이마 스몰 배치 ¹⁸³
• 영국 (UNITED KINGDOM)¹⁸⁴
  • 잉글랜드: 비피터 크라운 주얼, 비피터 핑크, 봄베이 사파이어, 부들스, 카오룬, 시티 오브 런던, 포즈 런던 드라이, 진 인 어 틴 레몬, 진 인 어 틴 오렌지, 진 인 어 틴 석류, 하프 히치, 헤이맨스 이그조틱 시트러스, 헤이맨스 런던 드라이, 헤이맨스 올드 톰, 헤이맨스 피치 앤 로즈, 헤이맨스 네이비 스트렝스, 헤이맨스 슬로 진, 십스미스 런던 컵, 십스미스 VIOP, 몸바사, 탄카레이, 탄카레이 넘버 텐 ¹⁸⁵
  • 스코틀랜드: 더 보타니스트, 에든버러 클래식, 에든버러 루바브, 에든버러 진 네이비 스트렝스 캐논볼, 헨드릭스, 헨드릭스 루나, 헨드릭스 미드서머 솔스티스, 린드 & 라임, 피커링스 1947, 록 & 로즈, 토버모리 ¹⁸⁶
  • 기타: 마틴 밀러즈 잉글랜드-아일랜드 ¹⁸⁷
  • 아일랜드: 글렌다라우 보타니컬 (Glendalough Botanical) ¹⁸⁸
• 아시아 (ASIA)¹⁸⁹
  • 일본: 교토 키 노 비 드라이, 교토 키 노 비 티, 우키요 유자 시트러스, 로쿠, 에츠 ¹⁹⁰
  • 인도: 스트레인저 & 선즈, 하푸사 히말라얀 드라이, 암루트 닐기리스 인디안 드라이, 자이살메르 인디안 ¹⁹¹
  • 기타: 카발란 대만 ¹⁹², 페들러즈 상하이 중국 (Peddler’s Shanghai China) ¹⁹³

토닉 워터 (TONIC WATERS) ¹⁹⁴

• 슈웹스 오이 (SCHWEPPES CUCUMBER): 갈증 해소에 완벽한 본질적인 한 조각. 드라이하고 플로럴한 진 & 프루티한 스피릿과 잘 어울리거나 얼음에 그대로 즐길 수 있습니다. ¹⁹⁵
• 슈웹스 인디안 (SCHWEPPES INDIAN): 1870년에 탄생했으며, 신중하게 선택된 레몬과 오렌지를 부드럽게 껍질을 벗기고 담가 차갑게 압착하여 오일을 추출합니다. 시트러스 계열 및 런던 드라이 진과 다양한 스피릿과 잘 어울립니다. ¹⁹⁶
• 피버-트리 아로마틱 (FEVER-TREE AROMATIC): 남아메리카 앙고스투라 껍질의 부드러운 쓴맛과 카다멈, 피멘토 베리, 생강과 같은 향기로운 식물의 블렌드입니다. 다양한 프루티하고 상쾌하며 허브향이 나는 독특한 진과 잘 어울립니다. ¹⁹⁷
• 피버-트리 엘더플라워 (FEVER-TREE ELDERFLOWER): 손으로 딴 영국 엘더플라워의 에센셜 오일과 콩고 민주 공화국의 ‘피버 트리’에서 얻은 최고 품질의 퀴닌 블렌드입니다. 강한 식물향, 시트러스 계열 & 네이비 스트렝스 진과 잘 어울립니다. ¹⁹⁸
• 핑크 그레이프프루트 소다 (PINK GRAPEFRUIT SODA): 신선한 자몽의 인상적인 초기 폭발과 부드러운 핑크 자몽의 플로럴 노트가 조화롭게 균형을 이룹니다. 전통적인 런던 드라이 진 & 시트러스 향이 강한 스피릿과 잘 어울립니다. ¹⁹⁹