Category: ๐Ÿง‘๐Ÿปโ€๐Ÿณ

  • ์•„์›ƒ๋ฐฑ ํˆฌ์›€๋ฐ” ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ ˆ์‹œํ”ผ

    ์ฃผ์š” ์žฌ๋ฃŒ:

    • ๋”ธ๋ฆฌ์•„๋—„๋ ˆ ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ฉด
    • ๋ƒ‰๋™ ์ƒˆ์šฐ
    • ์–‘์†ก์ด๋ฒ„์„ฏ
    • ์–‘ํŒŒ
    • ๋งˆ๋Š˜ (๋˜๋Š” ๋งˆ๋Š˜ ๊ฐ€๋ฃจ)
    • ์ชฝํŒŒ ๋˜๋Š” ์ฐจ์ด๋ธŒ
    • ์ƒํฌ๋ฆผ (2์ธ๋ถ„ ๊ธฐ์ค€ 400ml)
    • ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ
    • ์ผ€์ฒฉ
    • ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ (๋˜๋Š” ์นด์ด์—”ํŽ˜ํผ, ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด ์‹œ์ฆˆ๋‹)
    • ํ›„์ถ”
    • ์น˜ํ‚จ ์Šคํ†ก ๋ถ„๋ง (๋˜๋Š” ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ๋‹ค์‹œ๋‹ค)
    • ๋ฐ”์งˆ
    • ๋ฒ ํŠธ๋‚จ ๊ณ ์ถ”
    • ๋ง›์†Œ๊ธˆ
    • ํŒŒ๋ฅด๋ฏธ์ง€์•„๋…ธ ์น˜์ฆˆ

    ๋ ˆ์‹œํ”ผ ๊ณผ์ •:

    1. ์ƒˆ์šฐ ๋ฐ‘๊ฐ„: ๋ƒ‰๋™ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์— ํ•ด๋™ ํ›„ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์œ , ์ผ€์ฒฉ, ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ, ํ›„์ถ”๋กœ ๋ฐ‘๊ฐ„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. [00:28]
    2. ์žฌ๋ฃŒ ์ค€๋น„: ์–‘์†ก์ด๋Š” ๋จน๊ธฐ ์ข‹๊ฒŒ ์ฐ๊ณ , ์–‘ํŒŒ๋Š” 1/4๊ฐœ ์ •๋„ ์ฑ„ ์ฐ๊ณ , ๋งˆ๋Š˜์€ ๋‹ค์ง€๊ฑฐ๋‚˜ ์Šฌ๋ผ์ด์Šคํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ชฝํŒŒ๋‚˜ ์ฐจ์ด๋ธŒ๋Š” ํฐ์ƒ‰ ๋ถ€๋ถ„๊ณผ ์ดˆ๋ก์ƒ‰ ๋ถ€๋ถ„์„ ๋ถ„๋ฆฌํ•˜์—ฌ ์ฐ์–ด๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค. [01:38], [01:46], [02:10]
    3. ํฌ๋ฆผ ์†Œ์Šค ๋งŒ๋“ค๊ธฐ: ์ƒํฌ๋ฆผ์— ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ ๋˜๋Š” ๋งˆ๋Š˜ ๊ฐ€๋ฃจ, ๋‹ค์ง„ ์–‘ํŒŒ ๋˜๋Š” ์–‘ํŒŒ ๊ฐ€๋ฃจ, ์น˜ํ‚จ ์Šคํ†ก ๋ถ„๋ง (๋˜๋Š” ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ๋‹ค์‹œ๋‹ค), ๋ฐ”์งˆ, ๋ถ€์ˆœ ๋ฒ ํŠธ๋‚จ ๊ณ ์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. [02:39]
    4. ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ฉด ์‚ถ๊ธฐ: ๋“๋Š” ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์— ๋”ธ๋ฆฌ์•„๋—„๋ ˆ ๋ฉด์„ ๋„ฃ๊ณ  3๋ถ„ 30์ดˆ ์ •๋„ ์‚ถ์•„์ค๋‹ˆ๋‹ค. (์›๋ž˜ ์•Œ ๋ดํ…Œ ์‚ถ๋Š” ์‹œ๊ฐ„๋ณด๋‹ค ์งง๊ฒŒ) [03:48], [04:11]
    5. ์žฌ๋ฃŒ ๋ณถ๊ธฐ: ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์œ ๋ฅผ ๋‘๋ฅธ ํŒฌ์— ๋งˆ๋Š˜, ์–‘ํŒŒ, ์ชฝํŒŒ ํฐ์ƒ‰ ๋ถ€๋ถ„์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋ณถ์•„ ํ–ฅ์„ ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. [04:18]
    6. ์ƒˆ์šฐ์™€ ๋ฒ„์„ฏ ์ตํžˆ๊ธฐ: ๋ฐ‘๊ฐ„ํ•œ ์ƒˆ์šฐ์™€ ์–‘์†ก์ด๋ฒ„์„ฏ์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋ณถ์•„์ค๋‹ˆ๋‹ค. [04:40], [04:52]
    7. ์†Œ์Šค ๋„ฃ๊ณ  ๋“์ด๊ธฐ: ํฌ๋ฆผ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์‚ด์ง ๋“์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค. [04:56]
    8. ๋ฉด๊ณผ ์†Œ์Šค ๋ณถ๊ธฐ: ์‚ถ์€ ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ฉด์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋ฉด์ˆ˜๋ฅผ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ๋„ฃ์–ด๊ฐ€๋ฉฐ ๋†๋„๋ฅผ ์กฐ์ ˆํ•˜๋ฉฐ ๋ณถ์•„์ค๋‹ˆ๋‹ค. [05:07]
    9. ๊ฐ„ ๋งž์ถ”๊ธฐ: ๋งˆ์ง€๋ง‰์— ๋ง›์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ฐ„์„ ๋งž์ถฅ๋‹ˆ๋‹ค. [05:58]
    10. ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌ: ์ฐ์–ด๋‘” ์ชฝํŒŒ ์ดˆ๋ก์ƒ‰ ๋ถ€๋ถ„๊ณผ ํŒŒ๋ฅด๋ฏธ์ง€์•„๋…ธ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค ์™„์„ฑํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. [06:26]

    ํŒ:

    • ๋ƒ‰๋™ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์— ํ•ด๋™ํ•˜๋ฉด ๋”์šฑ ํƒฑ๊ธ€ํƒฑ๊ธ€ํ•œ ์‹๊ฐ์„ ์‚ด๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. [00:37]
    • ํฌ๋ฆผ ํŒŒ์Šคํƒ€๋Š” ์˜ค๋ฒ„์ฟก ๋˜๋ฉด ๋ป‘๋ป‘ํ•ด์ง€๋ฏ€๋กœ ๋ฉด์ˆ˜๋ฅผ ํ™œ์šฉํ•˜์—ฌ ๋†๋„๋ฅผ ์กฐ์ ˆํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. [05:20]
    • ๋งˆ์ง€๋ง‰์— ํŒŒ๋ฅด๋ฏธ์ง€์•„๋…ธ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋„‰๋„‰ํžˆ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ๋ฉด ๋”์šฑ ํ’๋ถ€ํ•œ ๋ง›์„ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. [06:26]
    • ์šฐ์œ  ๋Œ€์‹  ์ƒํฌ๋ฆผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์†Œ์Šค๊ฐ€ ๋นจ๋ฆฌ ๊ตณ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋„‰๋„‰ํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. [06:44]