재료:
- 링귀네 (넓은 면 파스타) [00:30]
- 브리치즈 1개 [00:44]
- 방울토마토 [00:46]
- 생바질 (또는 바질, 루꼴라, 생파슬리, 참나물 등 향이 있는 채소) [00:46]
- 마늘 [01:14]
- 소금 [01:14]
- 후추 [01:14]
- 올리브 오일 [01:14]
조리 과정:
- 링귀네 면을 9~11분 삶아줍니다. [00:35]
- 브리치즈를 자릅니다. 겉 부분만 남기고 속은 파내도 됩니다. [03:49], [03:52]
- 방울토마토를 반으로 자릅니다. [04:04]
- 마늘을 다져줍니다. [03:07]
- 삶아진 면에 올리브 오일을 넉넉히 뿌려줍니다. [04:45]
- 자른 방울토마토와 브리치즈를 넣습니다. [04:52]
- 소금과 후추로 간을 합니다. [04:25], [04:35]
- 다진 마늘과 바질을 넣어줍니다. [05:14], [05:17]
- 치즈가 살짝 녹을 때까지 면과 함께 섞어줍니다. [05:40]
- 완성된 파스타를 그릇에 담고 남은 바질 등으로 장식합니다. [06:34]